紅薯又名甘薯、地瓜、山芋、紅苕等，是紅薯淀粉加工的優(yōu)良原料。紅薯紅薯淀粉生產(chǎn)過(guò)程，實(shí)際上就是物理分離過(guò)程，就是將原料中的纖維素、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等及其它物質(zhì)與紅薯淀粉分開(kāi)。在生產(chǎn)過(guò)程中，紅薯磨粉機(jī)根據(jù)紅薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質(zhì)，用大量的水，使用機(jī)械的特殊效能，將紅薯淀粉從水的懸浮液中分離出來(lái)。

　　那紅薯磨粉機(jī)生產(chǎn)紅薯淀粉的原理是什么呢？？對(duì)此你了解多少呢？今天河南德豐機(jī)械制造有限責(zé)任公司的小編就這個(gè)問(wèn)題來(lái)給你普及一下有關(guān)知識(shí)，希望對(duì)你有所幫助。

　　1、清洗原理

　　清洗的作用:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對(duì)作為生產(chǎn)紅薯淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進(jìn)行清洗,是保證紅薯淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,紅薯淀粉的質(zhì)量就越好。

　　2、凈化與沉淀原理

　　泥、沙的比重大于水，又大于紅薯淀粉顆粒的比重，根據(jù)比重分離的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可達(dá)到較為理想的效果。而黃漿的比重，接近于水，又比紅薯淀粉顆粒的比重輕，其形狀為掌形，加工周期越長(zhǎng)膠性能越大，粘篩，粘住紅薯淀粉顆粒，難分離，故要求原料新鮮，工藝流程短，及時(shí)分離。

　　德豐機(jī)械采用紅薯淀粉濃縮器，將紅薯淀粉與水及蛋白、細(xì)小纖維相分離，增加紅薯淀粉濃度，提高紅薯淀粉品質(zhì)，減少沉淀池的數(shù)量，提高加工效率。

　　3、碎解原理

　　碎解的作用:紅薯紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分,僅少量?jī)?chǔ)藏于內(nèi)皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的紅薯淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來(lái)。從細(xì)胞中釋放的紅薯淀粉，稱(chēng)為游離紅薯淀粉；殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱(chēng)為結(jié)合紅薯淀粉。

　　河南德豐機(jī)械制造有限責(zé)任公司成立于1998年，位于河南省臨潁縣城北107國(guó)道巨陵路口南500米，前身是德豐修理廠(chǎng)，早在1967年,老馮在生產(chǎn)隊(duì)時(shí)間就是從事紅薯加工這方面實(shí)踐和研究，為完善薯類(lèi)淀粉提取技術(shù)一直在努力，50年的經(jīng)驗(yàn)積累，十多年的創(chuàng)新改進(jìn)，因?yàn)槭菍?zhuān)業(yè)，所以才能生產(chǎn)出“用戶(hù)實(shí)用.簡(jiǎn)單.滿(mǎn)意.合格”的薯類(lèi)淀粉提取設(shè)備，全自動(dòng)粉條加工整套設(shè)備和秸稈粉碎還田機(jī)，產(chǎn)品獲得了多項(xiàng)國(guó)家zhuanli和推廣鑒定證書(shū)，本公司是一家專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售薯類(lèi)淀粉加工機(jī)廠(chǎng)家，如果在選擇公司的時(shí)候，大家一定要選擇信譽(yù)質(zhì)量有保障的公司，本公司是一家經(jīng)營(yíng)多年，有著多年經(jīng)驗(yàn)的公司，所以如果你對(duì)此有需要，不妨聯(lián)系我們，相信是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。